"Шалқар ауылы ЖОББМ" қыркүйек айындағы оқушылардың тамақтану сапасын бақылау комиссиясының асхана тексеру актісі

«Шалқар ауылы ЖОББ мектебі»  қыркүйек айындағы оқушылардың тамақтану  сапасын  бақылау комиссиясының асхана тексеру актісі

            Біз төменде қол қойған төменгі құрамдағы комиссия: мектеп директоры м.а: Жумабаева Ж.К, ТІЖО Оспанова А.Б, қамқоршылық кеңесі  төрағасы Камзебаев Д.К, кәсіподақ төрағасы Конакбаева Д.Ж, медбике Молдабаева Д.У, әлеуметтік педагог Умирзаков М.К

  20  қыркүйек  күні келесі актіні жаздық

           Асхана жабдығы,  пайдаланылған ыдыстарды қоятын стөл бар, ыдыс жуатын арнайы орындар  бар, ыдыс кептіретін шкафтар бар.

           Ас блокта 2 дана тоңазытқыш 2 дана электропеч, тамақ тарататын, кесетін стол т.б жабдықтар бар. Асхана, тоңазытқыш, жұмыс стөлдерінің  тазалығы нормаға сай, дайынталатын тағамдардың мөлшерін өлшейтін таразы бар. Асхана жұмыскерлерінің арнайы ауыстыратын 2 дана киім үлгілері бар

  Ас мәзірі  АББ мен МЭСҚБ - мен  келісіліп, бекітілген.  Тағамдар бүгінгі ас мәзіріне сай дайындалған олар: Тауық бульоныңдағы бұршақ сорпасы, қайнатылған тауық еті, гарнирге пісірілген макарон, сәбіз салаты,жидек желе, сүт пен тәтті шәй, қара бидай наны, жемістер.

     Барлық дайындалған тағамдардың дәмі татылып, тексерілді . Тағамның шығу  мөлшері   нормаға сай.

Жасалған ұсыныстар мынадай:

- ас мәзірін түрлі-түсті етіп шығару

Комиссия төрағасы:                                         Жумабаева Ж.К

Қамқоршылық кеңесі  төрағасы:                    Камзебаев Д.К

Тәрбие ісі жөніндегі орынбасары:                  Оспанова А.Б                                                          

Медициналық қызметкер:                               Молдабаева Д.У

Кәсіподақ төрағасы:                                         Конакбаева Д.Ж     

Әлеуметтік педагог:                                         Умирзаков М.К